江西小吃麦糊烧的做法详细介绍所属地区:江西小吃工艺:煎帖法麦糊烧的制作材料:面粉500克,精盐25克,青葱100克,菜籽油约150克。如喜食甜味,则可将精盐换为白糖约150克。以上为一般用料,如要讲究些,可酌情配以奶粉、香精、豆沙、鸡蛋或果酱之类。麦糊烧的特色:色绿悦目,清香松软,味美可口,营养丰富,多食不腻。教您麦糊烧怎么做,如何做麦糊烧1.将25克精盐放入400克温水(或冷水)中溶化,加少许味精。500克面粉放入盆内..