主料： 土豆辅料： 葱花,菜籽油,盐主料：土豆
辅料：葱花
做法：1、将土豆洗净，下锅煮25分钟左右
2、煮熟后的土豆，拔去外皮
3、用勺子把煮熟的土豆捣成泥状
4、热锅，下油
5、油烧8成熟时，倒入剁好的土豆泥，翻炒
6、加入适量的盐和葱花7、起锅，装盘
