1. 大白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐（不要抹太多，该咸了），腌半天 牐犠ⅲ腌的时候不用放水，只要放在盆里，用东西压上即可。 牐犠ⅲ豪卑撞说闹谱鞔油返轿捕疾荒苷匆坏阌 牐 牐2.腌了半天后，挤掉水分 牐 牐3.准备好：姜，蒜，苹果，梨，韩国辣酱，最好还有点绿萝卜 牐 牐4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可，绿萝卜切成丝即..
