原料配方: 蛋黄500克,白砂糖200克,低筋粉75克。 制作过程: 1、制作咖啡戚风蛋糕(制作浆料时掺入少许咖啡汁),涂抹馅料后卷成卷筒,备用。 2、按附注中虎皮的配方与制法制作虎皮,涂抹馅料后连同戚风卷一起卷成卷筒。 3、按需要切成块状。 虎皮制作方法:&nbs..