色泽金黄，清甜可口 用料
苹果1个白糖1汤匙（苹果用）黄油10g牛奶125ml面粉10g蛋黄1只白糖40g（酱汁用）柠檬汁1茶匙葡萄干少量做法苹果去核，涂上黄油，再撒上白糖 烤箱180度，25分钟 面粉、蛋黄、糖、柠檬汁混合，搅匀 小火煮热牛奶，加入（3）的面糊，煮开 苹果装盘，淋上酱汁，用葡萄干装饰，即可 也可以在苹果装盘后，向中心酿入香草冰淇淋，或拌有少量肉桂粉和丁香粉的原味酸奶
小贴士烤苹果前，可用小刀的..
