[原料/调料] 基础饼皮面糰 1份 美生菜 1片 大蕃茄片 1片 去骨炸鸡腿 1只 红甜椒丁 1大匙 美乃滋 适量 粗黑胡椒 适量 玉米粉 少许 [制作流程] (1)将基础饼皮面糰分切成每个100公克,滚圆,滚圆后将底部收口收紧,不可有空隙。 (2) 让面糰松弛10分钟,在表面沾上玉米粉,将面糰桿成圆饼状。 (3)将面饼放在铺有烘焙纸的烤盘上,用180~200℃烘烤约15分钟即可。 ..