这是我师傅Hoo大师酿葡萄酒的方子,转来供大家参考。
总有朋友让我教酿葡萄酒,我今年也酿了,可是总忘记在各个过程中拍图片,所以,一直没整理出来,干脆还是转师傅的原方子给大家看好了。我用师傅的方子酿了两年了,感觉非常不错,老公也说,和他在法国喝到的干红味道差不多,呵呵~~美死我了。
偶用这种方法多次酿酒成功,虽然没有酿葡萄酒的专用品种葡萄,也没有专用酵母,但经过多次摸索,在酿酒专家朋友的指导下,酿..