成熟的葡萄去枝，洗净，沥干。
把沥干的葡萄割破，放入洗净的玻璃容器内。（5354贪方便，最好还是带手套挤烂。）
将冰糖研碎
在酒瓶内大约加入10-15%的冰糖，盖上盖子，放在阴凉的地方放大概15天左右，把葡萄酒过滤出来就可以喝了。
注意:要用玻璃的塞，而且盖子不能塞紧。
因为葡萄发酵是一个产气的过程，曾经试过用木塞塞玻璃瓶，结果泡酒那几天盖子都会飞出来，像交响乐一样。甚至有一..
