在鱼身上最有用的东西可能被你毫不吝惜的丢弃了，混混教你合理利用：
随着人们生活水平的提高，现在吃鱼的时候多了。但是，一般人在剖鱼时，都把鱼鳞刮掉丢弃，实在可惜。据食品营养学家的研究发现，鱼鳞中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质以及微量元素和丰富的胶质成分。此外，鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，具有防止动脉硬化，预防高血压和心脏病等多种作用。所以，如果把零散的鱼鳞收集起来，经过熬制做成鱼鳞..
