冬季冬笋适当进食可防癌
到了冬季,很多时令菜都出现在了市场上。冬笋也是这个季节的时令菜。冬笋营养好,并且能防病防癌。在节日期间,大家应该进食了不少油腻的东西,可能觉得肠胃不是那么舒服,那就在日常饮食中适当添加一些冬笋试试吧!
和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少有16—18种不同的氨基酸。
食用冬笋能帮助消化和..