导语:啤酒是酒,与大米、馒头等干粮有什么关系呢?为什么很多爱喝啤酒的喝出一个个的将军肚了呢?(一)啤酒从何而来?------啤酒也来自于粮食作物这是啤酒发酵的全过程。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。常用的辅助原料为:玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦﹑淀粉﹑糖浆和糖类物质等。虽然大米排在工艺的最前面,但是啤酒的主要原料一般是麦芽,而大米只是啤酒酿造的辅料,所以啤酒也..