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草菇煨鸡块

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主料

鸡肉

配料

草菇10朵

调料

酱油45克,芝麻油20克,大蒜2瓣,辣椒面0.5克,胡椒面2.5克,豆油40克,葱头1个,罐头竹笋1筒,大葱30克,芝麻15克

做法

1、 草菇放在热水里泡半个小时,去掉水,洗净,切成细丝,鸡肉去筋膜,洗净,切成大块,然后剁成小块。 2、 瓷盆中放酱油、芝麻油、辣椒面和胡椒面混在一起,搅拌均匀,再..

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