河粉
韭黄20克、猪肉丝10克、虾米少许、油葱酥少许
胡椒粉少许、酱油1/3小勺、糖少许、酒少许、香油少许 盐少许、水1/2杯
"1.河粉切成条状,用热水浸泡至软后捞起,沥干水分备用. 2.起油锅,将猪肉丝、虾米、油葱酥拌炒一下,加入调味料,略煮一会,最后放入韭黄、河粉拌炒均匀即可。【特点】色泽嫩..