狗脯肉600克、狗腿肉末100克、韩国泡菜25克、狗骨清汤300毫升、狗骨清汤250毫升、焙好芝麻25克
水淀粉35克、酱油50克、味精5克、黄酒25克、葱油15克、生姜末15克、大葱末15克、黑糖25克(红糖)
1、狗脯肉洗净，浸泡，去筋膜，切成长17厘米的薄片20片，放入瓷盆内，加入酱油、黑糖、黄酒、?精搅拌均匀，腌制十分钟，使其入味，泡菜切成细末，放入瓷碗内，同狗腿肉末、..
