牛骨髓20克、粳米100克、地黄汁15克、白蜂蜜30克
味精、绍酒、姜块各适量
用牛的棒子骨4根或8根，入锅捶破，掺清水熬取牛骨髓，加姜块、绍酒，熬去水分，装入瓷罐内保存。粳米淘洗干净后放入净锅内，掺清水，煮开，加地黄汁、味精、白蜂蜜煮煎成粥..
