鸡肉150克、红枣8粒
鹿角胶30克
生姜4片
1.鸡肉去皮，洗净切块；红枣（去核）、生姜（去皮）分别用清水洗净，备用。2.将以上备用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖1--2小时，调味趁热食..
