绿豆芽300克、干粉丝25克、青韭25克
熟花生油50克(分两次用)、酱油30克、米醋10克、料酒5克、葱10克、姜5克、花椒10粒
1.将绿豆芽掐去两头，用清水洗净，控干水分备用；粉丝用水泡上，涨发后捞出，用刀切两下；葱顺长切成3厘米长，0.1厘米宽的条；姜去皮切成细丝；青韭洗净后，切成3厘米长的..
