抻面500克、香油150克
"(1) 把抻面抻成龙须面后,放在面案上,切成20段,逐段刷上香油,而后盘卷成螺丝状饼形。(2) 将螺丝状饼放入烧热的香油平底锅内,然后用手将饼按直径6厘米的圆饼,以小火将..