抻面150克、肉丁25克、干巴鱼子15克、水发海米、罐头冬笋、黄瓜丝各15克
熟大油50克、料酒、酱油各5克、黄酱50克、味精3克、葱、姜末10克、香油、鸡汤少许
(1) 将干巴鱼子上屉蒸熟,连同削去筋皮的冬笋均切成叮(2) 炒勺上火,将熟大油烧热,投入葱、姜末煸炒,再放入冬笋盯肉盯巴鱼子煸出香味,放入黄酱,加入料酒、鸡汤、味精和..