人参3克、山药、白莲米、白茯苓、芡实各10克、糯米粉、粳米粉
白糖各1000克
先将人参、山药、白莲米、白茯苓、芡实粉碎为细末，加入糯米粉、粳米粉、白糖，加水适量，揉成面团。再将面团搓成长条，切成小块，制成糕状，上笼用武火蒸25--30分钟，熟透..
