铁观音茶叶3克小排300克
新鲜粟子120克、:盐1茶匙
1铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。2小排切成小段（宽2厘米），用开水氽烫后洗净。3把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。【特点】..
