马蹄三两
鲜蘑二两
葱、姜末各一钱、精盐一钱、味精一分、食油八钱
1.选用罐头（碎片）鲜蘑和清水马蹄片。2.锅放炉火上，放入食油烧热，投入葱姜末，煸炒至出香时，加入鲜蘑、马蹄、精盐、味精，翻炒均匀即成。【特点】此菜易制作，味清鲜，..
