山瓜子600克
九层塔75克
蒜10瓣、料酒0.5汤匙、沙拉油2汤匙、精盐3茶匙、味精1茶匙、植物油1汤匙
"1.将山瓜子洗净,沥干水分,将九层塔洗净,摘下嫩肥的叶子;将蒜拍扁。2.炒锅内放植物油,烧四成热,放入拍扁的蒜爆香,倒入山瓜子炒至开口,放入料酒、沙拉油、精盐、味..