豆腐250克
蟹柳2根
油、盐、味精、料酒、淀粉、葱、姜各少许
"1. 将豆腐切成长约5cm宽2.5cm厚1cm的长方块。蟹柳用斜刀切成长约4cm短约2cm的菱形块。葱、姜切成末。2.锅放在火上注入少量的油，投入葱、姜末炝锅，烹入料酒，倒入适量的..
