洗净通菜200克、蟹肉60克
葱花、姜末、蒜茸、精盐各2茶匙、绍酒、湿淀粉各3茶匙、味精、胡椒粉、麻油各1茶匙、上汤0.5汤匙、植物油1汤匙
"1.炒锅内放油0.5汤匙烧三成热，将蒜茸、通菜放在炒锅中，放入一些滚水煸至熟，滤去水分。2.将炒锅内放油0.5汤匙，烧三成热，放入煸熟的通菜，加入绍酒，注入汤，用精盐、..
