活虾500克
红辣椒丝各10克、高汤少许
葱、姜、料酒、盐、糖、味精、酱油
"1炒锅放少许油烧热，放葱、姜、红辣椒丝，稍煸出香味，放入高汤，盐、糖、酱油、味精调好口味到入碗中待用。2炒锅放水，开锅后放入活虾，加料酒、盐、油少许，待虾尾生叉..
