【原料】 【做法】玉蜀黍为禾科植物玉蜀黍的种子，又名玉米、玉麦、红颜麦、薏米包等。味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60％以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心并动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞..
