:干酪250克、鸡蛋100克、面粉250克
植物油100克、黄油40克、精盐适量、胡椒粉少许
(1)将盐、黄油、５０克鸡蛋、面粉、适量水放在一起拌匀合成软面团发饧片刻；把干酪去皮切成小丁；备用。 (2)将面团分成１０块，擀成圆形面片，中间放上干酪丁，边缘刷上鸡..
