【原料】 ·配 料主料 新鲜海虾1斤辅料 冬虫夏草3钱、生杜仲3钱、酒1小匙、盐1小匙 － 【做法】 1海虾留壳剪去须、脚，挑去泥肠，洗净沥乾；2冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质；3取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤；4约熬40分钟後，再放进处理好之虾，并加酒调味去腥，虾熟後，加盐即成. －·营养价值对虾 - 对虾营养价值很高，每100克对虾肉中含有水分77克、蛋白质20．6克、脂肪0．7..
