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水果煎饼卷(图)

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【原料】      主料 面粉  辅料 什锦水果罐头(樱桃、苹果、梨、黄桃)、鸡蛋、蜂蜜  调料 脱脂奶油、泡打粉、牛奶  烹制 【做法】      1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状,加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟,将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可;  2、坐锅点火,锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出;  3、将水果切碎,奶油抹在饼上卷成卷即可食用..

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