【原料】 类别山东菜原料鲜赤贝250克姜米10克醋30毫升酱油50毫升香油4克盐1克味精2克. 【做法】 过程1.将赤贝洗净放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀浸渍1小时后用清水将赤贝上的苏打冲洗干净片成薄片. 2.姜米入碗中加酱油醋盐味精香油调成汁味. 3.汤勺上火注入清水烧开下入赤贝轻汆捞入净盘中与调味汁一起上桌即成.风味特点颜色赤红鲜嫩爽口医评 营养成份热量千卡238蛋白质克25.1 脂..
