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冰糖明骨

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主料

水发明骨600克。

配料

冰糖350克，糖桂花3克。

调料

做法

    （1）将水发明骨切成小块，放在沸水炒锅中用小火煮5分钟捞起，沥去水。 （2）将炒锅置旺火上，舀入清水750克，加入冰糖熬化，然后，用细筛过滤，..

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