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青蒜爆鱿花（图）

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主料

鲜鱿鱼　　

配料

青蒜　　

调料

盐、料酒、糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉　　

做法

    　　1、将鱿鱼肉洗净，改花刀后切成片，青蒜切成小段，姜切成片待用；　　2、在碗中放入料酒、鸡精、胡椒粉、盐、水淀粉和加水调成碗汁待用；　　..

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