面粉75克,干淀粉100克,鸡蛋3个。
蜜冬瓜丁50克,葡萄干25克。
白糖250克,香蕉精0.1克,芝麻油5克,花生油1000克(约耗100克)。
(1)将鸡蛋磕入碗中,加入白糖(200克)、面粉、干淀粉(70克)一起调和,再加清水75 克,调成稀面糊。 (2)将锅置中火上,舀入清水500克,将稀..