猪网油100克,甜枣泥300克。
鸡蛋清4个,白糖75克,干淀粉20克,熟猪油1500克(约耗100克)。
(1)将猪网油用温水漂洗干净,晾干,平摊在砧板上,切成长约30厘米、宽约12厘米的长方形块2张。将枣泥分成2份,捏搓成长圆条,分别顺长放在网油..