【原料】 生粉、番茄沙司、吉士粉、油各适量。 绢豆腐2盒。 【做法】 1、绢豆腐切成长方形条状。2、将豆腐拍上吉士粉，不浆，入油锅内炸至呈金黄色捞出，放入盘内，滴入番茄沙司即可。【特色】 外皮脆香，嫩滑。来源：百姓厨房
