【原料】 味精、盐各适量。 猪什骨500-1000克，光鸡1只（500-1000克），麦冬、天冬、北沙参、玉竹、百合、夏枯草、玄参、菊花、土茯苓、金银花各3克。 【做法】 1、猪什骨斩块，光鸡除去内脏、臊腺、爪及头颈骨（留皮），洗净后一起用沸水飞去血秽，沥干。2、将所有药材洗净，用纱布包起、扎紧，与鸡、猪什骨一起放入大砂锅中，加入适量清水，煲2-3小时。3、食用时除去药渣，加入盐..
