【原料】 盐1/4茶匙，胡椒粉少许。 【做法】 菜 名：鳟鱼蔬菜汤 主 料： 鳟鱼12两（约480克），西芹、甘笋各2两（约80克），葱2条，金菇1束，蒜头1瓣，柠檬1片（挤汁），牛油1汤匙，上汤3杯，盐1/2茶匙，胡椒粉少许。 配 料： 调味料：盐1/4茶匙，胡椒粉少许。 做 法： 1、鳟鱼切大件，洗净抹干，加调味料拌匀。2、西芹去筋，甘笋去皮，分别切5厘米长条；葱切段；金菇切去要部，洗..
