【做法】 菜 名：沙茶牛肉锅 主 料： 牛肉1斤或适量、芹菜二棵或适量、蔬菜适量、米粉适量、沙茶酱六汤匙。 配 料： 调味：生抽一汤匙，糖一茶匙，盐一茶匙或适量，上汤三杯（或用水三杯，鸡粉二茶匙代替）。 做 法： 1、米粉有温水浸软，捞起滴干水。 2、芹菜去叶，洗净切短度，蔬菜洗净盛碟上。 3、牛肉洗净抹干水，切横纹薄片，加糖半茶匙腌十五分钟，整齐排在碟上，芹菜放在牛肉上面。 4、下油六汤匙在..
