【原料】 蚝油、老抽、料酒、白糖、鱼露、味精、香油、淀粉、葱、姜、花生油。 【做法】 菜 名：福禄鹅掌鲍片 主 料： 煨好的鲍鱼150克，鹅掌8只。 配 料： 配料：洗净生菜叶150克。调料：蚝油、老抽、料酒、白糖、鱼露、味精、香油、淀粉、葱、姜、花生油。 做 法： 1、将鹅掌摘洗干净，上老抽，在热油中炸香，捞起盛入容器中，加入老抽、蚝油、味精、料酒、高汤、葱、姜用火炆扣..
