【原料】 香醋2汤匙，花椒粉1茶匙，姜茸少许，盐、麻油各1茶匙，葱粒1/2汤匙，生抽1/2汤匙，辣椒粉1/2茶匙。 【做法】 菜 名：凉拌牛百页丝 主 料： 牛百页6两（约240克），苹果（青）1个。 配 料： 调味料：香醋2汤匙，花椒粉1茶匙，姜茸少许，盐、麻油各1茶匙，葱粒1/2汤匙，生抽1/2汤匙，辣椒粉1/2茶匙。 做 法： 1、将牛百页洗净，放入滚水中焯熟，取出沥干水，切丝。 2、青苹..
