【做法】 菜 名:西柚虾沙律 主 料: 中虾1斤(约600克),西柚、牛油果各1个,生菜1棵,沙律酱2汤匙,番芫荽少许。 做 法: 1、中虾煮熟,去壳。2、西柚去皮,切片;牛油果取肉,切片。3、生菜洗净,沥干水分,撕成大片。4、生菜叶垫碟,排上西柚片、牛油果片及中虾即成。沙律酱伴食,番芫荽装饰。来源:各大菜谱站