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香菇焖格兰

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【做法】    菜 名:香菇焖格兰 主 料: 香菇2两。 配 料: 格兰菜心0.5斤。 做 法: 香菇泡水捞干后与格兰一起武火油炸(过镬时,不要久煎),然后用好汤和盐焖,起菜时拌粉水加麻油。 特 点: 香菇味道鲜美,佐以格兰,倍觉清新。来源:各大菜谱站

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