【做法】 菜 名：海带田鸡精 主 料： 田鸡（食用蛙均可）2只，海带15克，夏枯草9克。 配 料： 盐、味精各适量，麻油数滴，生姜2片。 做 法： 1、田鸡宰洗干净，原只留皮。2、夏枯草洗净后放入砂锅，倒入适量清水，约煲30分钟。3、除去药渣，将滤清的药汁另装入炖盅，再加入洗净的田鸡、海带、生姜，调下味精、盐，炖至田鸡肉软烂即可。4、食用前滴入麻油。 特 点： 奇鲜无比。 药用价值： 田鸡味甘，性寒；..
