【做法】 菜 名：芡实百合煲 主 料： 鲜芡实、鲜百合各150克，鲜虾仁30克，葱头、芹菜粒、红萝卜少许。 做 法： 1、将鲜原料用开水焯过捞干，用清水漂后入煲。 2、放上葱节、芹菜粒、红萝卜调味后，加入上汤，拌成咸淡适中，再焖上5分钟即可。来源：各大菜谱站
