【原料】 盐1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。 【做法】 菜 名:火鸭汤丸 主 料: 糯米粉6两(约240克),烧鸭肉(火鸭)8两(约320克),中国芹菜1棵,甘笋2两(约80克),干葱肉2粒,冬菇1/2两(约20克),上汤2.5杯。 配 料: 调味料:盐1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。 做 法: 1、冬菇去蒂浸软,切粗条,中国芹菜除去根部和叶,把茎切粒,甘笋切粒,干葱肉切片,烧鸭肉切件。 2、将糯..