【做法】 菜 名：合桃奶露 主 料： 鲜奶1杯（约235毫升），合桃肉3/2两（约60克），砂糖5茶匙，粘米粉1茶匙，清水1杯。 做 法： 1、鲜奶一杯（瓶装鲜奶必须打开盖子）置煮水中致热。 2、合桃肉置大煮水中煮5分钟，上盖火局10分钟，然后去衣，用布吸干水分，起白镬慢火炒香。 3、将炒香的合桃肉连同半杯清水倒入搅拌机内搅拌3分钟，停机，浸3分钟后再搅拌，如是者重复5次，然后用碗盛载，并放入粘米粉调匀成..
