【做法】 菜 名：鳖（甲鱼、水鱼） 主 料： 鳖甲50克，鸽1只。 做 法： 将鳖甲洗净，捣碎放入洗净的鸽腹内，放瓦锅或大碗内，隔水炖至肉熟透，加盐、味精等调味料，即可服食。 药用价值： 治肝癌低烧、乏力消瘦者。 备 注： 幼鳖有毒，误吃后严重中毒的可致死亡，故禁食。脾胃阳虚孕妇忌服。【特色】 治肝癌低烧、乏力消瘦者。来源：各大菜谱站
