【原料】 白糖800克。 【做法】 菜 名：甜糕烧白果 主 料： 上白果1000克，肥肉丁100克，猪油100克，肥肉150克，桔饼丁50克，柑皮1个。 配 料： 调味料：白糖800克。 做 法： 1、将连壳的白果用滚水煮熟，打破壳把肉开两边，再用滚水滚白果肉，倒落盆浸冷水，用手摩擦漂水，去净心和衣，再用水滚过，漂凉浸水一天，换清水几次。 2、肥肉丁加入白糖拌匀腌成冰肉（提前一天准备）。 3..
