【做法】 菜 名：菱角猪瘦肉粥 主 料： 菱角果肉25枚（切碎），猪瘦肉50克（剁碎），粳米100克。 做 法： 加清水适量同煮粥，熟时调味食用。 药用价值： 主要治疗胃癌痰食交阻型：胃脘部闷胀、隐痛，吞咽困难，泛吐粘痰，呕吐宿食、气味酸腐，食欲不振，舌质淡红，苔白腻，脉弦滑。来源：各大菜谱站
